220 ккал на 100 гр Понадобится: Для теста : 150 гр пшеничной муки 50 гр ржаной муки 50 гр масла 1 яйцо 1 / 2 чайной ложки соли 2 столовые ложки сметаны или молока Для начинки : 100 гр семги 150 гр брокколи 100 гр сыра 100 гр йогурта без добавок 1 столовая ложка крахмала 50 гр творога 100 гр сметаны Растираем масло с мукой и солью . Добавляем яйцо , сметану и вымешиваем тесто . Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут. Натираем сыр , половину смешиваем с йогуртом , сметаной , крахмалом и творогом . Приправляем и солим по вкусу . Брокколи отваривает , даем стечь воде . В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом , тесто предварительно наколоть вилкой . Выпекаем 10-15 минут . Раскладываем на дно сыр , заливаем смесью и раскладываем брокколи с семгой . Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Готовим , пока смесь не поднимется и не затвердеет