Мясо и сыр помогают инфекциям проникнуть в организм

Ирландские микробиологи пришли к выводу, что такие распространенные продукты, как мясо и сыр, помогают инфекции проникнуть в организм человека и обойти его иммунную систему.

Исследования показали, что некоторые возбудители кишечных инфекций научились проникать в организм человека, используя вещества, входящие в некоторые продукты, например, в мясо и мягкие сыры.

В частности ученые описали ситуацию с опасной бактерией листерией, передает Mignews. Она проходит губительную для себя кислотную среду в желудке благодаря глутамат, что снижает кислотность.

Читайте также:

Hi-Tech → Впервые в истории компьютер смог обмануть человека

Hi-Tech → Один день из жизни типичного биохакера-геймера

Hi-Tech → В США создали невероятно реалистичного робота

Здоровье → Интернет-тролли с точки зрения медиков

Здоровье → "Скушай, деточка, таблетку"

シ Обязательно поделись ссылкой с друзьями! ٩(^‿^)۶✉ Мы очень рады видеть Вас, на нашем сайте столько раз — 60358479 ツ