Мидиям предсказали исчезновение

ИндияТехнологии Через несколько десятилетий мидии могут исчезнуть с лица Земли, утверждают ученые. Причиной этого является сочетание нескольких факторов: потепление воды и снижение уровня соли в мировом океане, а также усиленное выделение токсинов морскими микроорганизмами.

В наши дни блюда из морепродуктов пользуются чрезвычайной популярностью: кальмары, креветки и крабы являются составной частью кухни всего средиземноморского региона, а лучшей закуской к пиву считаются солено-сушеные дары моря. Из-за низкой калорийности диетологи рекомендуют употреблять в пищу морепродукты всем, кто придерживается правильного питания и хочет сбросить вес. Кроме того, присутствие в рационе осьминогов и омаров снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и диабета.

А теперь плохие новости для любителей морепродуктов: ученые считают, что климатические изменения могут оставить человечество без мидий.

Согласно данным, полученным при помощи моделирования климатических изменений, в настоящее время температура морской воды ощутимо возрастает во всех регионах нашей планеты. Кроме того, в тропических районах постепенно увеличивается выпадение осадков, вследствие чего уменьшается концентрация соли в поверхностном слое морской воды. В совокупности эти изменения окажут крайне негативное влияние на сообщества морских микроорганизмов: бактерий и планктона, что, в свою очередь, скажется на видах, стоящих на следующем уровне пищевой цепочки. Ученые беспокоятся, что возникающие под влиянием климатических изменений новые условия могут пойти на пользу болезнетворным бактериям, а также моллюскам, производящим смертельно опасные паралитические токсины.

Эти яды могут накапливаться в устрицах и мидиях, тем самым подвергая риску здоровье человека, употребляющего в пищу данные морепродукты.

К таким печальным выводам пришла международная группа ученых, выступившая с докладом на Третьей ежегодной встрече Общества экспериментальной биологии (Society for Experimental Biology Annual Meeting 2015), состоявшейся в Праге.

Читать на сайте Газеты.Ru

Читайте также:

Hi-Tech → Научат ли ученые роботов морали

Hi-Tech → Ученые выяснили, каким воспринимают окружающий нас Мир наши компьютеры

Астрономия → Планеты за пределами Солнечной системы стали еще благоприятнее для жизни

Мировые новости → В Египте археологи обнаружили гробницу царя Ха-Ба

Hi-Tech → Найдена 4,5-тысячелетняя гробница фараона

シ Обязательно поделись ссылкой с друзьями! ٩(^‿^)۶✉ Мы очень рады видеть Вас, на нашем сайте столько раз — 60019276 ツ