adattive - мобильная тема

Отрава для самых маленьких

28 июня 2015 - Александр

Чем вызвана эпидемия в детсадах и можно ли уберечься летом от инфекций?

Лето не только пора отпусков и веселого отдыха на пляжах, но и очень опасное в эпидемиологическом отношении время года. Достаточно часто летняя жара благоприятствует вспышкам инфекционных заболеваний. И, к сожалению, предотвратить их вовремя получается не всегда. Вот и в Ростовской области в конце июня произошла массовая вспышка сальмонеллеза.

Егорлыкским малышам стало плохо

23-24 июня в станице Егорлыкской Ростовской области заболело сразу несколько детей. У малышей дошкольного возраста поднялась температура, их тошнило. Родители были вынуждены обратиться за помощью к медикам. Как удалось установить, всех заболевших малышей объединяло посещение детского сада Ромашка . Жители станицы забили тревогу. В Егорлыкскую срочно выехали специалисты областного Министерства здравоохранения и квалифицированные врачи педиатры. Местные жители сообщили медикам о нескольких десятках маленьких детей, почувствовавших недомогание в эти дни. Чуть позже стало известно, что в центральную больницу Егорлыкского района Ростовской области было госпитализировано 16 детей дошкольного возраста. Всем им поставили нерадостный диагноз сальмонеллез.

Детей положила в больницу сальмонелла

Разобраться в причинах сложившейся ситуации в Егорлыкскую выехали не только врачи, но и сотрудники правоохранительных органов. Ведь массовая эпидемия, тем более, среди маленьких детей, могла быть вызвана и халатностью сотрудников детского сада или поставщиков питания. Представитель Следственного управления СК РФ по Ростовской области Галина Гагалаева сообщила, что по факту заболевания детей в станице Егорлыкской было возбуждено уголовное дело по ст. 236 УК РФ Нарушение санитарно-эпидемиологических правил . Сотрудники СУ СК РФ и полиции произвели осмотр детского сада Ромашка , изъяв образцы продуктов, которые в течение последних дней подавались на стол маленьким воспитанникам. Тем временем, число госпитализированных в Егорлыкскую больницу ребят выросло до 22 человек. Врачи оценили их состояние как средней степени тяжести. Всего в Егорлыкской было зарегистрировано 43 случая заболевания сальмонеллезом у детей и 7 случаев заболевания у взрослых. Последние, разумеется, были сотрудниками того самого детского сада Ромашка .

После изъятия, образцы продовольствия, готовившегося на кухне детского сада Ромашка, были направлены на анализ. Предположительно дети и взрослые могли заразиться сальмонеллезом, употребив в пищу недавно поставленное в детский сад мясо. По данным некоторых источников, именно в нем и была обнаружена сальмонелла. Скорее всего, при поставках продуктов в детский сад были нарушены санитарно-эпидемиологические правила. Жертвами чьей-то халатности стало более 50 человек детей и взрослых. Однако пока правоохранительным органам не удалось установить, кто же именно несет ответственность за появление в детском саду пораженных сальмонеллой продуктов.

Энтеровирус в Ростове болеют дети

Тем временем, сведения о заболевших детях поступают и из Ростова-на-Дону. Правда, в областном центре дети болеют не сальмонеллезом, а энтеровирусной инфекцией. Пока число заболевших достигает 11 человек. Маленькие пациенты тоже воспитанники детских садов. После появления первых признаков заболевания, дети были помещены в инфекционное отделение Центральной городской больницы им. Семашко. У всех заболевших высыпания на коже и на слизистой оболочке рта.

Напомним, что в 2013 г. в Ростове-на-Дону уже была вспышка энтеровируса. Тогда эпидемия охватила более 500 человек, большинство заболевших также были детьми, один из которых умер. Надежда Левицкая, начальник управления здравоохранения, успокоила ростовчан: два года назад энтеровирус имел китайское происхождение и поэтому бороться с ним было тяжело, а сейчас ростовские врачи имеют дело с обычным энтеровирусом, поэтому опасаться массовой эпидемии горожанам не стоит ситуация под полным контролем горздрава.

Эпидемиологическая безопасность в Ростовской области, в первую очередь в детских учреждениях, должна быть одной из приоритетных забот ответственных органов, входящих в систему областного Министерства здравоохранения. Однако, судя по полученной информации о массовом заболевании детей в Егорлыке и Ростове, в плане санитарно-эпидемиологического контроля есть очень существенные недоработки. Зараженные продукты по определению не должны попадать на кухню ни в детский сад, ни в заводскую столовую, ни в воинскую часть. С другой стороны, уровень материального обеспечения детских образовательных учреждений оставляет желать лучшего. Не удивительно, что при тех зарплатах, которые платят сотрудникам детских садов, и при выделяемых на питание средствах, санитарные нормы в учреждениях могут соблюдаться далеко не во всех случаях. Ведь дети это наше будущее, и в интересах государства вырастить их здоровыми, сохранить им счастливое детство, по возможности свободное от болезней.

Соблюдайте гигиену!

Но к каждому ребенку, а тем более и взрослому, персонального санитарного врача не приставишь. Поэтому, чтобы избежать возможного заражения сальмонеллезом, как и другими инфекционными заболеваниями, нельзя забывать о правилах элементарной гигиены:

1) Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и едой, мойте посуду, столы, разделочные доски и кухонные инструменты;

2) Храните сырое мясо, птицу, рыбу отдельно от готовой пищи, не допускайте их соприкосновения;

3) Помещайте скоропортящиеся продукты в морозильную камеру холодильника, остальные продукты храните при температуре не выше 20 градусов;

4) Готовьте пищу в соответствии с правилами: мясо готово при температуре 80 градусов, мясной фарш 90 градусов, птица 95 градусов;

5) Ни в коем случае не готовьте пищу для других людей, если чувствуете недомогание с диареей и тошнотой это могут быть признаки инфекционного заболевания.

Отрава для самых маленьких

Читайте также: